应杜绝非法养鸡和销售
钟南山表示，目前突发的公共卫生事件比较多的是存在于高致病性的传染病，当前最现实的就是禽流感。
“禽流感的危险性还没有消除”，钟南山认为，广东靠近东南亚，同时也是我国的畜禽养殖的大省，发生禽流感的危险始终存在。除了养禽以外，他认为候鸟飞行的路线经过广东也是产生禽流感的一个非常重要的原因。
据了解，今年以来，广东在突发性的公共卫生事件方面还没有出现疫情。今年3月13号广州市荔湾区的金花街出现过一次禽流感，有100多只鸡死亡，但是广州市政府和省有关部门处理比较及时，没有出现什么人禽流感的大问题。
“在那次禽流感中，杀死一些鸡只、杜绝人类接触的做法很重要”，钟南山表示杜绝非法养鸡和销售对于防止人感染禽流感非常重要。
冰冻的鸡比较安全
在回答如何预防禽流感和流感的时候，钟南山表示家庭集中饲养家禽可以大大地减少传播，其次必须要提高百姓的知识面，提高他们的认识。
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