2007年1月～10月，美国带壳蛋出口1.2亿打，与上年同期相比增加了38.79%。主要是出口到我国香港地区和加拿大，出口量分别占美国带壳蛋出口总量的25.83%和25.85%；与上年同期相比，出口到我国香港地区增加了37.76%，出口到加拿大增加了1.11%。
美国鸡蛋批发价格大幅上涨，加拿大鸡蛋价格略有上升
美国鸡蛋批发价格远高于上年同期水平据美国农业部经济研究局统计数据：2007年，美国12个大中城市鸡蛋平均批发价格为104.79美分/磅，与上年同期相比提高了64.22%。纽约鸡蛋平均批发价格为114.22美分/磅，与上年同期相比提高了58.92%。
2007年美国12个大中城市及纽约鸡蛋批发价格总体特点 先跌后大涨。上半年震荡下跌，跌幅较小，分别跌23.98%和24.13%；而下半年震荡上涨，涨幅较大，12月份的价格高达154.50美分/磅和159.00美分/磅，是6月份价格（74.10美分/磅和86.38美分/磅）的2.09倍和1.84倍。
加拿大鸡蛋批发价格略高于上年同期水平 2007年1月份～11月份，加拿大各级鸡蛋批发价格与上年同期相比平稳上扬，但涨幅不大，其中A级大鸡蛋涨幅为4.08%。分月看，1月份～3月份较快上涨，4月份～5月份保持稳定，6月份～11月份缓慢上涨。
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